赤小豆薏米粥

现如今吃饱薏米的人越来越多，它是非常营养保健的谷物，一个大给大家举荐一个薏米美食——赤小豆薏米煎，此煎能消除出黄疸，肥胖等清热。

赤小豆薏米煎

蒸薏米赤小豆姜是有很多技巧和讲求的。薏米很粗，赤小豆也很粗，如果置放肉块一直蒸，大概蒸一个多星期还不剥，很多余火或者电气，而且搞不好还会把出水烧干，造成糊底。

所以水煮法由讲求：不须将薏米和赤小豆不须泡个几个星期，然后置放肉块加进去所需的出水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在肉块闷半个星期，再继续加火，烧开后再继续闷半个星期，赤小豆煎就烹水煮了。有高灌注锅的，如此一来泡后水煮灌注一会就好了。

薏米赤小豆姜有个好处，就是怎么蒸都才会发粘发稠，总是；也是蒸剥了的赤小豆和薏米，侧面是棕红色的姜，薏米和赤小豆的药剂大半在姜里。正是这种不黏不稠的清轻之常与，才能达到清热祛湿的视觉效果。

由于蒸煎的时候，出水放得很多，这些姜可能会就够我们喝酒半天了，正好可以当茶喝酒。如果是夏天，中午就得争取把它喝酒完，天热很更易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃饱，如果有点口感不太好，可以拌点蔗糖。这可不是既能当茶喝酒，又能当饭吃饱吗?

薏米的清热与关键作用

肥胖肉类：薏仁是田里类中薄膜质高的，低脂、低热量，是肥胖的佳肉类。它还含有比较丰富的核酸、糖浆、维生素、矿物质和有机酸。有瘦身、除斑功能，对下身出黄疸的人尤具。

公共卫生心血管：若每天肉 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可公共卫生高血脂症高血灌注、发作、心血管以及心脏病。

降血脂：因为薏仁含有比较丰富的出可溶性薄膜，可以由吸附胆盐(负责管理咀嚼有机酸)，使胃对有机酸的吸收率有所改善，进而降低血有机酸、降血糖。

有助于胃：薏仁可以有助于细胞内肝脏和出养分的胃，有消化不良、消出黄疸等关键作用，并可努力咳嗽，所以可以努力消除体重。

瘦身丝袜：薏仁因所含核酸，可以襄助消除班点，使丝袜较白皙，若长期肉，还可以达到浇灌丝袜的清热!

公共卫生和抵抗肺癌：唯物主义得出结论，薏仁附有的薏苡脂有阻挠癌细胞生长及伤害关键作用。

节录：买来薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买来薏米粉时要注意，薏米上会有粉红色的薄膜，这是它的梨形，如果没有这个粉红色薄膜，详述那是淀粉产品，非纯薏米加工的。